Верини Десерти в чаша
Ще работим с блатове и кремове.
По време на курса ще усвоите различни видиве техники за направата на блатове както и на мусове подходящи както за торти така и за верини.
В процеса на работа ще ви бъдат показани често допускани грешки.
Това е перфектният начин да избегнете грешки при самостоятелна работа след курса.
Дата на курса: 07 Декември
Продължителност: 3 ч
Вие ще научите:
* Различни рецепти за блатове и кремове
* Бадемов мус, круши и карамелен шоколад
* Шоколадов чизкейк, лешници и мус
* Кремю с бял шоколад и берита
* Шоколадово кремю, кокос и малини